Những thức ăn giữ gìn được vẻ đẹp thanh xuân cho phụ nữ

*Gan động vật: có các hoạt chất: chứa hầu hết các sinh tố và khoáng vi lượng, acid béo thiết yếu…
Công dụng: cung cấp tối ưu các sinh tố, khoáng chất.
*Bánh mì lức, cơm gạo lức, ngũ cốc lức: có các hoạt chất: chất xơ, chất bột phức hợp, sinh tố nhóm B, khoáng chất… Có công dụng ngừa bệnh tim mạch, ung thư đại tràng, chống táo bón, cân bằng tối ưu sinh tốt, khoáng chất.
*Cam, canh, bưởi và nước ép của chúng: có các hoạt chất: sinh tố, khoáng chất, nhất là sinh tố C, P (flavon), phenol, acid hữu cơ… Có công dụng: ngừa rất nhiều bệnh mạn tính như bệnh tim mạch, ung thư, đái tháo đường, cườm mắt, viêm nhiễm đường hô hấp…
*Quả chín tươi các loại và nước quả: Có các hoạt chất: sinh tố, khoáng chất các loại, flavonoid, phenol, acid hữu cơ… Có công dụng: ngừa bệnh do thiếu sinh tố và nhiều bệnh mạn tính, ngừa viêm nhiễm đường hô hấp…
*Cốm dẹp: Có các hoạt chất: glucid tiêu hóa chậm, sinh tố, khoáng chất… Có công dụng: điều hòa khẩu vị.
*Khoai củ (khoai tây, lang, từ, mài, mỡ): Có các hoạt chất: glucid tiêu hóa chậm, chất xơ, sinh tố, khoáng chất… Có công dụng: chống béo phì, chống táo bón, chống ung thư đại tràng.
*Dầu mè: Có hoạt chất như acid linoleic (acid béo thiết yếu), cleic… Có công dụng: ngừa xơ vữa động mạch.
*Dầu đậu nành, dầu cải (colza), dầu hướng dương: Có hoạt chất: acid béo nhiều nối đôi, nhất là giàu acid béo thiết yếu. Có công dụng: ngừa bệnh tim mạch, ngừa ung thư, tăng tuổi thọ (nên dùng để trộn xà lách, xốt trứng..).
*Rau câu, thạch, rong biển: có hoạt chất: glucid tiêu hóa chậm, chất xơ, khoáng vi lượng, phenol…có công dụng: chống béo phì, điều hòa khẩu vị, chống oxid hóa, chống lão hóa.
*Cải Broccoli, cải bắp, cải bông, cải rổ, cải bẹ xanh, bẹ trắng: có hoạt chất: sinh tố, khoáng chất, sulforaphan…Có công dụng: ngừa ung thư.
*Rau lá các loại: có hoạt chất: sinh tố các loại, nhất là caroten, chất xơ… có công dụng: ngừa các bệnh do thiếu sinh tố, chống oxid hóa, chống lão hóa (giúp trẻ lâu), ngừa viêm nhiễm và ung thư các loại.
* Đậu xanh, đen, trắng, đỏ: Có hoạt chất: glucid tiêu hóa chậm, chất xơ (ăn luôn vỏ lụa), sinh tố, khoáng chất… Có công dụng: ngừa bệnh tim mạch, ngừa vài loại ung thư, tối ưu dung nạp sinh tố, khoáng chất.
*Vịt, gà tây, bồ câu, thỏ: Có hoạt chất: protein, acid amin có lưu huỳnh… Công dụng: ngừa bệnh mạn tính, tốt móng và râu lông tóc.
*Đậu nành và chế phẩm (tàu hũ, sữa…): Có hoạt chất: protein, acid béo thiết yếu, oestrogen thực vật…
Công dụng: Bổ túc dinh dưỡng, ngừa ung thư lệ thuộc hormon, ngừa loãng xương, rối loạn mãn kinh.