Hợp và kị với quả dâu ta

Phụ nữ, người trung niên, người già và người phải điều tiết mắt quá nhiều nên ăn dâu.
Khi nấu cao dâu tránh dùng đồ sắt.
Vì trong quả dâu có chất dị ứng tính máu hòa tan và axit hyaluric, sau khi ăn quá liều lượng sẽ dễ phát sinh viêm ruột tính máu hòa tan.
Người phổi hư, phân lỏng không nên ăn dâu.
Quả dâu chứa lượng đường rất cao, người mắc bệnh tiểu đường nên tránh ăn.
Phương pháp làm đẹp
Rượu chanh dâu
Nguyên liệu: Quả dâu 1 kg, chanh 5 trái, đường trắng 100g.
Cách làm: Ngâm 3 nguyên liệu trên với 1,8lít rượu gạo, 10 ngày sau là có thể dùng được, sau vài tháng hiệu quả càng tăng lên đáng kể.
Cách dùng: Lọc rượu qua rây, lấy phần quả dâu ra. Mỗi sáng và tối dùng 30g.
Công hiệu: Dưỡng nhan. Thích hợp với những người có da mặt tiều tuỵ, thiếu sức sống.
Cháo dâu
Nguyên liệu: Quả dâu 20-30g (hoặc dâu tươi 30-60g), gạo tẻ lùn 100g, đường phèn một ít.
Cách làm: Ngâm dâu một lát với nước rồi rửa sạch, cùng cho gạo tẻ vào nồi nấu cháo, khi cháo chín cho một ít đường phèn vào quậy đều là được. Hoặc dùng quả dâu chín có màu đen, cùng nấu chung với gạo tẻ lùn thành cháo cũng được.
Cách dùng: uống 2 lần vào buổi sáng và buổi tối.
Công hiệu: Bổ gan thận, dưỡng huyết, sáng mắt. Thích hợp với người có tóc bạc.
Cao dâu đường phèn
Nguyên liệu: Quả dâu 800g, đường phèn 330g.
Cách làm: Dâu nấu với nước khoảng 3 tiếng đồng hồ cho rút bớt nước, sau đó thêm nước vào tiếp tục nấu. Làm 4 lần như vậy, lấy xác dâu vắt lấy nước, rồi cho nước vào nấu trong nồi đồng, nấu thành cao đặc, lấy vài giọt thử nhỏ lên giấy trắng, nếu thấy nó không thấm qua giấy là được. Đường phèn nấu tan rồi cho vào trong nồi cao, nấu thêm một lát nữa, dùng rây lọc bỏ chất bã, cho vào chai dùng dần.
Cách dùng: Mỗi lần uống 15g, mỗi ngày 2 lần, pha với nước ấm.
Công hiệu: Giúp tóc đen huyền. Thích hợp với những người tóc bạc sớm.
Viên nước ép dâu mật ong
Nguyên liệu: Thương truật, câu kỷ tử, quả dâu, mật ong mỗi thứ 200g.
Cách làm: Lấy 3 nguyên liệu trên nghiền nhuyễn, thêm mật ong, cho vào trong một cái chậu, dùng giấy bao kín lại, phơi nắng ít ngày, vo thành viên như hạt ngô đồng.
Cách dùng: Mỗi ngày uống từ 2-3 viên.
Công hiệu: Giúp tóc đen huyền, mọc tóc. Thích hợp với người tóc bạc sớm.
Thuốc viên quả dâu
Nguyên liệu: Nhộng tằm 10 con, quả dâu 4kg, đỗ trọng, đồng tử phát mỗi thứ 300g, thiên đông 150g, hoàng tinh, hà thủ ô, thục địa, xuyên tiêu, hạn liên thảo, thu thạch đan, diên hồ tố, cẩu khởi, đương qui mỗi thứ 200g.