Canh quả sung gà ác

Nguyên liệu: Sung 150g, trần bì 15g, gà ác 1 con.
Cách làm: Sung và trần bì rửa sạch, ngâm mềm, đem gà ác, sung, trần bì cho vào trong nồi, nấu trong một tiếng đồng hồ, cho thêm muối, rượu gia vị vào là xong.
Cách dùng: Dùng thường xuyên.
Công hiệu: Từ âm dưỡng nhan.
Dâu tây
Dâu tây chứa protein, hydrat, cacbon, chứa lượng lớn canxi, sắt, phốt pho và vitamin C phong phú, mỗi 100g dâu tươi chứa 305 mg vitamin C, cao hơn nhiều so với táo và nho; ngoài ra còn chứa những chất dinh dưỡng như vitamin B1, B2, PP, chất carotin, chất xơ…
Công hiệu làm đẹp:
Dâu tây chứa nhiều axit trái cây, vitamin và khoáng vật o, có công hiệu tăng cường độ đàn hồi cho da, giúp da trắng hồng và giữ được độ ẩm.
Gallogen trong dâu có thể phòng chống ung thư.
Dâu thích hợp với người có làn da nhờn, có tác dụng khử nhờn, giúp sạch da.
Dâu còn chứa lượng vitamin A và kali, có ích cho tóc. Trước khi ngủ uống một ly nước ép dâu còn có thể khiến cho thần kinh thư giãn, đầu óc thoải mái, có hiệu quả trị chứng mất ngủ.
Dâu có tác dụng thanh lọc cơ thể, tăng cường năng lượng và nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Hợp và kị
Bề mặt dâu thô ráp, không dễ dàng rửa sạch, dùng nước muối loãng hoặc nước kali axit mangan ngâm trong 10 phút vừa có thể diệt khuẩn vừa khá sạch sẽ.
Canxi axit ogalic chứa trong dâu khá nhiều, người mắc bệnh sỏi đường tiết niệu nên tránh ăn nhiều.
Phương pháp làm đẹp
Nước ép dâu
Nguyên liệu: Dâu 2 giỏ.
Cách làm: Dâu rửa sạch. Ép lấy nước.
Cách dùng: Uống ngay.
Công hiệu: Nước ép dâu không những có vị ngon mà còn có ích đối cới cơ thể. Trong dâu có chứa một lượng lớn chất chống oxi hoá, ngoài ra còn có thể tiêu diệt vi trùng và vi rút trong cơ thể.
Nước ép dâu và lý gai
Nguyên liệu: Dâu 1 giỏ, lý gai 1 giỏ.
Cách làm: Dùng nước dưới vòi rửa thật sạch dâu và lý gai, bỏ cuống, sau đó ép lấy nước.
Cách dùng: Uống ngay.
Công hiệu: Loại nước ép này có thể phòng chống cảm nhiễm, đặc biệt có lợi cho việc giải triệu chứng phát sốt.
Nước ép anh đào, dâu
Nguyên lliệu: Dâu 1/2 giỏ, quả mâm xôi 2 giỏ, anh đào 125g, đào 1 trái.
Cách làm: dùng nước ấm rửa thật sạch tất cả nguyên liệu trên, bỏ hạt bên trong của đào và anh đào, ép lấy nước. Muốn có được phần lớn chất dinh dưỡng, phải bảo đảm trái cây dùng để ép lấy nước thật chín.